Domaine Céline JACQUET

Nos vins

Céline JACQUET

Nos vins

Jacquère

Cépage 100% savoyard !

Ce vin blanc équilibré nous offre au nez et en bouche une belle fraîcheur.

Pour les amateurs de vins secs, vous trouverez dans La Jacquère votre allié parfait à l’apéritif, avec un plateau de fruits de mer, ainsi que les spécialités savoyardes.

Variété

Blanc

Caractéristiques

Équilibré, sec

Utilisation

Apéritif, fruits de mer
Céline JACQUET

Nos vins

Altesse

Cépage savoyard appelé « Altesse ».

Un vin blanc sec et fruité nommé « Roussette de Savoie « .

Elle offre une rondeur très agréable en bouche lui permettant d’être dégustée sur des plats en sauces à base de viande blanche ou encore du poisson, à l’apéritif entre amis ou en famille.

Variété

Blanc

Caractéristiques

Fruité, sec

Utilisation

Viande, poisson, apéritif
Céline JACQUET

Nos vins

Roussanne

C’est grâce à la « Roussanne » que notre Chignin Bergeron nous apporte une bonne persistance au nez et en bouche avec notamment des notes d’abricot.

Ce vin, davantage structuré, sera votre idéal pour accompagner des plats cuisinés comme des noix de Saint Jacques par exemple.

Variété

Blanc

Caractéristiques

Structuré, persistant

Utilisation

Fruits de mer
Céline JACQUET

Nos vins

Les échalats

La commune de Saint Jean de la Porte offre un terroir propice au cépage « Mondeuse ».

Vin caractérisé par sa légèreté et ses arômes fruités (framboise, cassis).

Elle accompagnera parfaitement vos repas entre amis ou en famille, de l’apéritif en passant par une Féra (poisson d’eau douce) jusqu’à un plateau de fromage de Savoie.

Variété

Rouge

Caractéristiques

Léger, fruité

Utilisation

Apéritif, poisson, fromage
Céline JACQUET

Nos vins

Arbin

La commune d’Arbin affirme son terroir grâce à la Mondeuse.

Vin rouge structuré et tannique accompagné de notes poivrées et épicées.

Idéal avec une tomme de Savoie et des plats en sauce (Civet).

Variété

Rouge

Caractéristiques

Structuré, poivré, épicé

Utilisation

Viande, fromage
Céline JACQUET

Nos vins

Mes Aïeux

Sélection parcellaire sur la commune d’Arbin.

Cette cuvée fait ressortir toute la spécificité de ce cépage, alliant des notes de fruits rouges et des tanins fondus.

A déguster avec un magret de canard ou les spécialités savoyardes.

Variété

Rouge

Caractéristiques

Fruité, sec

Utilisation

Viande
Céline JACQUET

Nos vins

MD

Sélection parcellaire sur la commune d’Arbin.

Elevage dans une Jarre en grès durant 6 mois pour nous offrir une cuvée gourmande et veloutée.

On saura retrouver des notes de fruits rouges (violette, mûre, myrtille) ainsi que ses tanins fondus permettant d’associer à merveille un gigot d’agneau ou un pâté en croûte de veau.

Variété

Rouge

Caractéristiques

Gourmand, velouté, fruité

Utilisation

Viande

Retour en haut

Menu

Prendre rendez-vous

Domaine Céline JACQUET